用語辞典

リデュース

「リデュース」とはごみの排出を抑制することです。「リサイクル」、「リユース」と共に「３R」の内の一つで、環境問題全般において最も優先的に推し進められています。具体的にはビニール袋の有料化や、無駄な買い物を控えることなどが、ごみの排出の抑制につながっています。

ポテトチップスの袋は５層のフィルムから出来ている。誰も知らない「プラスチックフィルム」の世界

コーヒー豆の生産者と消費者をテクノロジーで繋ぐ。ファーマーコネクトが創るコーヒーの新たな世界。

マスバランス方式

持続させるためには、無理をしないこと。環境先進国フィンランドの文化に根付く「持続可能」な考え方とは？

フードロス解決へ！廃棄されるさつまいもが“おやつ”にアップサイクル。

行き場のない規格外野菜を乾燥野菜にして、生産者の魅力も丸ごと届ける

日本初！サステナブル・シーフード専門 BtoBサイト「Sustainable Seafood Catalog」オープン

「地球感謝の日」に、クラダシが「フードロスに関する意識調査」を実施